2010年12月22日

EDTA

INCIコード :  EDTA

一般名  :  エデト酸

エチレンジアミンとクロロ酢酸ナトリウムから合成されているエチレンジアミン四酢酸。
金属イオンを不活性化させる代表的成分。
製品中に微量に含まれている金属イオンが変色や沈殿などの品質劣化を効果的に防ぐ。
アミノ酸誘導体、殺菌防腐剤、酸化防止剤としてや、脂肪臭除去、歯石軟化のために使われている。製品の安全性を保つのにも利用されている。
posted by YOU at 17:23| Comment(0) | 安定化成分 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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